Siccome non si può solo guardare lo spettacolo triste che la nostra pseudo-politica ci offre, ieri sera con la mia Signora ci siamo dedicati alla cucina. E’ così che abbiamo cucinato un Branzino al cartoccio spettacolare.
Ingredienti:
- Branzino(i);
- Pane grattugiato;
- Aglio;
- Olio;
- Sale;
- Capperi;
- Olive;
- Prezzemolo;
- Peperoncino;
- Pomodorini;
Mischiate il pane grattugiato con tutti gli altri ingredienti esclusi il branzino (ovviamente) e i pomodorini. Con quanto ottenuto riempite il branzino.
Fate in modo che vi avanzi un bel po’ del mix che avete preparato. Unite i pomodorini e mischiate.
Fate un bel cartoccio con della carta stagnola. Metteteci il branzino precedentemente ripieno, e buttate nel cartoccio anche il mix di pane grattugiato e pomodorini.
Tenete in forno a 200 gradi per 35-40 minuti… E… Godetene!


seeee,…spettacolare non lo puo’ dire il cuoco, ma gli invitati dalla Svizzera!!
Ecco, vediamo di avere presto il loro giudizio!